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把好食品安全關 確保市民吃上放心肉

發布日期:2019-05-25 21:39   |   來源:梧州廣播電視臺

  連日來,市場監督管理局的人員加強對市場的監督,對肉類進入市場進行嚴格把關,確保市民吃上放心肉。

 
 

  5月24日上午,記者跟隨萬秀區市場監督管理局的工作人員來到了新興市場。在現場,記者發現購買豬肉的市民明顯減少,購買的數量也相對少。一豬肉檔主告訴記者,近段時間以來,他們的生意受到了影響,以前每天都能賣三頭豬的,現在賣一頭豬已經算是不錯了。

豬肉檔主 龍女士

 
 

現在一只豬都難賣,與平時不同,飯堂全部都不吃豬肉,好少人吃豬肉,都不愿意買。

  萬秀區市場監督管理局的工作人員逐檔檢查營業執照,查看是否有正規的進貨渠道,是否有兩證、動物檢疫合格證明,豬胴體是否蓋有兩章等,要求豬肉檔主一定不能缺失這些的票據,并且要擺到顯眼位置讓市民了解。

萬秀區市場監督管理局工作人員蔡福禎

 
 

我們要督促市場開辦者履行經營者的主體責任,對進入市場的豬肉經營者進行信息登記。我們監管部門每天都會派工作人員到市場進行日常的巡查。 

 
 

  另外,工作人員提醒,在正規渠道購買的豬肉可以放心食用。

萬秀區市場監督管理局工作人員蔡福禎

 
 

市民平常購買豬肉的時候,要注意看經營者銷售的豬肉有沒有檢驗檢疫證,這個證明豬肉是否有一個合法的來源。現在經過我們檢查,所有進入市場銷售的豬肉都是有檢驗檢疫部門提供證明的,所以市民可以放心購買。

 

 

 

記者丨肖國禮 李嘉豪

編輯丨曹欣 歐良科

審核丨元德振 譚欣彤

監制丨左戰

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